2014年06月23日

ホテルアンビエント蓼科でのフランス料理

土日に一泊で行った、蓼科の夕食です。
会社が契約してる施設での格安宿泊です。
行ったのは、ホテルアンビエント蓼科です。
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ここは三回目の利用で、コテージのケータリングサービス(要はコテージでの自分料理)、ホテル利用での和食を経験していたのですが、洋食(フランス料理)はどんなのもなのか興味があり、出かけてきました。
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レストランに備え付けのパジャマで行くことは許されておらず、ポロシャツを着て食事に向かいました。
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初鰹のサラダです。
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スープとパンです。パンは後ほどおかわりしました。
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サブと言える魚料理といったん落ち着かせる氷菓子です。
そしてメインディッシュを期待して待ちました。
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メインディッシュは子牛でしたが、期待していたのはステーキ。ちょっとがっかり。
最後のデザートを頂いてフィニッシュ。
お腹は満足したのですが、気持ちの満足度がいまいちでした。
やっぱり和食の方が私たちに合っていることが確認できました。
タグ:蓼科 泉郷
posted by マーラー火鍋 at 22:13 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食事

2014年06月22日

軽井沢蕎麦処「きこり」から蓼科へ

土日を利用して、蓼科に一泊旅行してきました。
軽井沢から蓼科までは車で1時間強の距離なので、初日はいつも軽井沢に行ったときに立ち寄る「きこり」に寄って昼食を。
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11:30に到着したのですが既に多くの先客が居りました。
いつも頼むせいろと更科蕎麦、そして蕎麦団子を注文。
更科蕎麦は始めての注文でした。そばがらが含まれなく白い蕎麦です。
食感は蕎麦なのですが、いまひとつ蕎麦らしくない。
ここはいつ来ても、非常に冷たい蕎麦が出てきます。これからの暑いシーズンにはホッとします。
蕎麦、汁そして蕎麦湯のバランスのとれたお気に入りの店です。
蕎麦を頂いて、スーパーマーケット「TSURUYA」に寄って、明日の朝のパンを購入。
ここのパンは焼き立てで次々出てきて、安くておいしい!
軽井沢の浅野屋のパンは有名ですが、それに劣らず美味しくお気に入りのパンです。

そして一路蓼科へ。
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予定より早く14:00に着いてしまい、ホテルのチェックイン前に蓼科ふれあい牧場に向かいました。
アルパカ、子豚等々触れ合うことができるのですが、今回はウサギが一番かわいかった。
そして本日のホテル「ホテルアンビエント蓼科」にチェックインし、女神湖をウォーキングする事に。
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天気の悪い中、晴れ間を見つけて女神湖を歩いて周回。
途中さびれた女神湖メインストリートの中に一店だけおしゃれな喫茶店があったのでコーヒーを飲んでホテルへ。
約一時間のウォーキングでした。
そしてホテルの部屋に戻り、持参したビールを飲みながら夕食を待ちました。
posted by マーラー火鍋 at 20:25 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日本蕎麦

2014年06月18日

香港国際空港で4つのラウンジをはしご

シンセンからの帰りに、搭乗まで時間があったので、結果的に4つのラウンジをはしごしていました。
いつもイミグレが混むのを避けて、朝5:30-6:00にシンセンのホテルをチェックアウトし、07:00過ぎに香港国際空港に到着します。
いつもの事ですが、到着すると「Travelers' Lounge」に向かいます。ここはプライオリティパスで入ります。
エスプレッソとオレンジジュース、そして軽めのヌードルとクロワッサンで軽く朝食をとります。
そしてキャセイ便利用なのでマルコポーロクラブの特典を利用してキャセイのラウンジに向かいます。
いつもは搭乗ゲートに一番近いラウンジに行くのですが、今回は搭乗ゲートがまだ未定のため、とりあえず「The Cabin」に入りました。
今回シャワールームをまず最初に利用したかったのですが、ここのラウンジには無いのが解り、別のラウンジへ移動することに。
指定されたのが「The Wing」です。ゲート2の近くです。
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早速シャワールームに突撃。
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朝早いチェックインでシャワーを浴びれなかったので、ここですっきりしました。
そして自分のフライトのゲートが確定されていたので、今度は「The Bridge」に向かいました。
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ここで軽くワインとおつまみを頂いてフライトを待ちました。
結果的に4つのラウンジをはしごしていました。
posted by マーラー火鍋 at 21:50 | Comment(1) | TrackBack(0) | ラウンジ

2014年06月15日

華強北のWAL MARTで買い物

シンセン最終日、WAL MARTに買い物に行きました。
目的は、
1.日本に持ち帰る食材類入手
2.会社同僚へのお土産
そして、今晩の食事......(T_T)
夕食を一緒してくれる中国人が居ないわけではないのですが、毎日昼食、夕食とそれぞれ友人の中国人に相手をしてもらい、落ち着いた時間が無かったので、部屋でカップラーメンにしてしまいました。
テレビ、ビデオそしてインターネットを見ながら最終日の夜を過ごしました。
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家で中華料理をするときに必要なスープの素とマーボー豆腐の素を購入。
家でマーボー豆腐を料理するときはいつも豆板醤から作るのですが、今回買った素を試してみようと思います。
そしてプリッツの袋売り。課員が15人前後いるのですが一袋あればお土産として配れます。
1-2ヶ月に一度シンセンに行っているので、これで十分です。(安い!!)
そして辛いラーメン。普通盛りで良かったのですがなぜか大盛カップしか在りませんでした。
翌朝5:30にチェックアウトして香港国際空港に向かうので、パッキングを終え、早々に寝ました。
タグ:華強北
posted by マーラー火鍋 at 19:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | 買物

2014年06月14日

10月に結婚する小姐と湖南料理

7年近く中国語のできない私を英語でサポートしてくれていた小姐が、10月に結婚することになりました。
いつも彼氏は?と心配していたのですが、ゴールインするとのことで、彼女の故郷料理、湖南料理を食べに行きました。
行ったところは最近お気に入りの湖南料理店で、先日紹介した小肥羊の隣です。
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以前に何回か紹介していますが、湖南出身の人たちには美味しいと言っていただける店です。
日本人にしてみても辛すぎず美味しく頂けます。
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昼の食事でしたが大満足でした。
次回、8月にシンセンで再開を誓って別れました。
タグ:湖南料理
posted by マーラー火鍋 at 22:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食事

2014年06月13日

友人といつもの小肥羊で夕食

いつも順番に夕食を招待しあう友人と食事しました。
行ったのはいつも利用する華強北の小肥羊です。
この店とは7年以上の付き合いです。
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注文する肉はもちろん羊肉。
日本では牛肉、豚肉を注文しますが、小肥羊では臭みがなく普通の羊肉で十分です。
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そして最近好みなのが、海老の団子です。何種類かありますが今回は始めての団子を注文しました。
これは美味しい! 友人もうなっていました。
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今回の会話の内容は!? あまり覚えていないのですが....
共通の友人女性とそれぞれの携帯電話で微信(WeChat)をしながらの食事でした。
友人女性とは次回会う約束をしました。
火鍋は行くたびに食べたくなる料理です。
posted by マーラー火鍋 at 21:11 | Comment(3) | TrackBack(0) | 火鍋

2014年06月09日

オーストラリア人、中国人、日本人での昼食

本日オーストラリア人、中国人と私の三人で湖南料理を頂きました。
使う言語は当然英語!!
周りの中国人はこちらのハイテンションな会話に不思議な顔をしていましたが....
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昼からビールでますますハイテンションに。
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食後、私のホテルの部屋で夕方まで会話が続きました。
8月に日本での再会を誓って別れました。
タグ:湖南料理
posted by マーラー火鍋 at 01:00 | Comment(1) | TrackBack(0) | 食事

2014年06月08日

招商銀行口座が凍結!?

昨日(土曜日)、招商銀行のATMで引き出しをしようとしたところ、エラーで赤い枠の紙が出てきました。
土曜日は窓口業務が行われていないので、本日(日曜日)に窓口に行ってきました。
外国国籍の人に対するものか、私個人に対する処置なのかは分かりませんが、パスポートを提示して、凍結解除してきました。
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いつも感じるのですが、招商銀行員の対応はとても親切です。
ろくに中国語のできない私にとって、親切に英語で対応してくれて助かります。
タグ:招商銀行
posted by マーラー火鍋 at 11:27 | Comment(3) | TrackBack(0) | 銀行

2014年06月07日

楽園路で海鮮料理

昨晩は、楽園路(日本語表記)で海鮮料理を頂きました。
場所は羅湖の北で深南東路を北に延びる海鮮料理街です。
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行ったのは「華城」という店です。
18:30頃着いたのですが、すでに満席です。少し待ちました。
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お決まりのエビ料理からです。
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蝦蛄の揚げたものと、ホタテに似た小ぶりの貝料理です。
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海鮮料理店のほかに、果物店が軒を連ねています。
香港からたくさんの人が来ています。
posted by マーラー火鍋 at 18:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食事

2014年06月06日

本日シンセンに行きます

一か月ぶりにシンセンに行きます。
マルコポーロクラブの特典を使うために、キャセイ便にしました。
恩恵を受けるために、昨年の三月からほとんどキャセイ便を利用しています。
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キャセイのラウンジで軽い朝食を頂き、搭乗へ向かいます。
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飛行機が離陸し安定状態になって、映画を見ようとしたら....見慣れないコメントがディスプレイに現れました。
私の名前を表示したウェルカムメッセージです。
他の方にも出てくるのかわかりませんが、初めての経験です。
マルコポーロクラブ会員あて限定のメッセージかもしれません。
タグ:キャセイ
posted by マーラー火鍋 at 22:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 渡航手配