2016年01月13日

華強北の虹商場で湖南料理

中国人友人と夕食をご一緒しました。
彼とは私が訪中している際、タイミングが悪く8か月ぶりの会食になります。
17:30に滞在しているホテルで待ち合わせ、新しくできたレインボーデパートに向かいました。
その中にある湖南料理店「同湘会」で食事となりました。
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ビールを頼んだら、珍しく缶ビールでした。それも知らない銘柄です。
でも全然問題ありません。
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お決まりのスープと、貝のニンニクあえです。これが何と言っても美味しい!!
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山芋と豆腐料理です。友人は山芋を私に説明し始めましたが「それって日本でもあるよ」と答えておきました。
この二つは湖南料理の中では辛くなく、日本人には違和感がありません。
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〆は面でした。坦々麺のような自己主張が無く、なんとなく物足りない味でした。
posted by マーラー火鍋 at 21:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 湖南料理