2007年11月11日

麻辣(マーラー)火鍋風ラーメン発見

本日、スーパーマーケットに行ったとき、面白いものを見つけました。

火鍋の麻辣味のカップ麺です。

20071111165756.jpg
マルちゃん(東洋水産)の商品です。



商品の説明によると、

『麻辣火鍋とは、中国四川の麻(花椒)のしびれる辛さと辣(唐辛子)のホットな辛さが刺激的な鍋のことです。』(原文のまま)

と説明があります。

韓国の辛ラーメンというのがありますが、これは麻(花椒)が効いているので、しびれる味が期待できます。



火鍋を食べた後に、麺をを入れて〆ることが多いですが(美味しい)、そんな味を出しているか楽しみです。
先日お昼に食べてみました。!!

麻が少なめで、辛さも控えめですが、『麻辣味』でした。

日本人向けの味付けでしょう。でも美味しかったです。



韓国の『辛ラーメン』は汗をかくほど辛いですが、こちらは味を楽しめます。
タグ:麻辣
posted by マーラー火鍋 at 17:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 火鍋
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/15582776

この記事へのトラックバック